Ahoi liebe Kreativskeptiker. Heute präsentiere ich euch ein Rezept, welches euch die Zähne aus der Kauleiste ziehen wird. Leckeres Bananenspeckbrot. Man nehme eine Biosemmel oder irgendein Weißbrot, welches mehr als 10 Cent/kg kostet und den Namen Brot auch wirklich verdient. In Scheiben schneiden und bereitlegen. Natürlich könnt ihr das Brot auch selbst backen. Das Rezept dazu findet ihr sicherlich irgendwo in den unendlichen Weiten des Internets oder auf YouTube. Und ihr könnt selbstverständlich auch einen gesamten Brotlaib vorbereiten und mit einem Quader Butter verspachteln, wenn ihr schwer unterernährt seid oder schnellstmöglich die 200 kg Körpergewichtsmarke überschreiten möchtet. Soll heißen: Wir reden hier nicht von einem gesunden Stück Powerfood, nach dessen Verzehr unsere Beine gleich selbstständig einen Marathon laufen und welches sogar Knochenbrüche heilen könnte. Nein, wir reden hier von einem richtig schön ungesunden, opulenten Mahl, welches unsere Cholesterinwerte in rekordverdächtige Höhen schießen sollte.
Wir nehmen eine Pfanne, geben Öl hinein und beleidigen es so lange, bis es vor Wut heiß wird. Dann binden wir Speckstreifen in die Diskussion ein und intensivieren unsere Beleidigungen, bis sie schön kross sind. Hierbei ist allerdings Multitasking gefragt, denn während wir Öl vorwerfen schleimig zu sein und den Speck zur Weißglut bringen, indem wir behaupten, dass Trump ein Artgenosse von ihm sei, müssen wir gleichzeitig noch eine Banane matschig reden. Hier könnt ihr gerne ältere Bananen missbrauchen, doch es mag seine dass meine Gelbfrucht für das Video auch Omaliebhabern zu alt gewesen wäre. Der gelbe Brei war eher flüssig, doch das tut dem Geschmack keinen Abbruch. Also Punkt für mein tolles Gericht.
Speckstreifen immer wieder wenden und schön weiter dumm anquatschen. Nachdem sich die Banane durch unsere Argumente zu Mus überreden hat lassen, ebenfalls in die Pfanne geben, bis sie sich schön braun geärgert hat. Inzwischen schneiden wir ausreichend Käse, dann noch ein bisschen Käse und zu guter Letzt noch etwas Käse. Das ganze Ding muss brutzeln und an jedem Kochlöffel kleben, dass euch das Wasser aus dem Mund fließt.
Wenn der Speck knuspert, die Banane brutzelt und der Käse durch unsere Avancen zerflossen ist, bauen wir die gesamte Argumentation zusammen. Das Weißbrot kräftig mit Butter und Banane einreiben, bis alles eine homogene Masse darstellt. Da wir ja so tun, als wären wir Köche, kann man das schwimmende Fett ein wenige an den Rand diskutieren und muss es nicht unbedingt mitverarbeiten, um einen sicheren Bypass zu verhindern. Aber auf alle Fälle schön die Pfanne auskratzen. Dann Speck darüber, das flüssige Gold namens Käse, Deckel drauf und in die Kauleiste. Ist das nicht ein wunderschöner Berg an Essen? Naja, vielleicht vorher noch kurz auskühlen lassen, da die Banane nachhaltige heiße Argumente für uns bereithält. Ein Bananenspeckbrot ist einfach ein wahrer Genuss. Der Zucke der Banane verbindet sich mit dem Fett des Specks und der Käse schickt alles in die nächste Sphäre. Aber jeden Tag solltet ihr euch das nicht reinzwiebeln.
PS: Es gibt noch eine Kurzfassung dieses Gerichts: Einfach alles kalt zusammenschustern, in ein Backrohr geben und aufdrehen. Guten Appetit, liebe Kreativskeptiker und auf zum Horizont!
Bananenspeckbrot (Gebbi Vs Rezepte)
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